Mắm tôm là gia vị quen thuộc đối với người Hà thành nói riêng và miền Bắc nói chung. Nó luôn xuất hiện và góp phần đặc sắc cho các món đặc sản thủ đô như: Bún ốc, bún riêu, bún thang,… và đặc biệt là “món ăn chơi quốc dân” – bún đậu mắm tôm.
Mắm tôm là gia vị quen thuộc đối với người Hà thành nói riêng và miền Bắc nói chung. Nó luôn xuất hiện và góp phần đặc sắc cho các món đặc sản thủ đô như: Bún ốc, bún riêu, bún thang,… và đặc biệt là “món ăn chơi quốc dân” – bún đậu mắm tôm.